Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление холодных и горячих закусок,салатов, рыбных и мясных блюд, супов, соусов, блюд , творога, макаронных изделий. Приготовление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. Приготовление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполненние вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий: (переборка круп, плодов, овощей, чистка овощей, плодов, разморозка и потрошение рыбы и пр.)
6 октября 2024, 16:02
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 110 ГОРОДА ТЮМЕНИ
... хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль работы помощника повара. Требования: Опыт работы по профессии; Ответственность, трудолюбие, чистоплотность, дисциплина; Наличие сан.книжки обязательно...
... В БПОУ "Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова" Минспорта Чувашии требуется: работа по адресу г. Новочебоксарск, ул. Терешковой, д. 18А: ПОВАР УСЛОВИЯ - график работы 2/2 с 7.30 до 19.30; - з/п от 21336,00 руб. в мес. + премия по итогам...
1 августа 2024, 11:57
БПОУ «Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова» Минспорта Чувашии
... Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова" Минспорта Чувашии требуется: работа по адресу г. Новочебоксарск, ул. Терешковой, д. 18А: ШЕФ-ПОВАР УСЛОВИЯ: - график работы 5/2 с 9.00 до 18.00; - з/п от 20000 руб. в мес. + премия по итогам работы...
1 августа 2024, 11:56
БПОУ «Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова» Минспорта Чувашии
... В БПОУ "Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова" Минспорта Чувашии требуется: ПОВАР (в мучной цех) работа по адресу г. Чебоксары, Школьный проезд, д.3 УСЛОВИЯ: - график работы 2/2 с 7.30 до 19.30...
1 августа 2024, 11:49
БПОУ «Чебоксарское УОР имени В.М. Краснова» Минспорта Чувашии
... цель компании - стать лучшими в своей нише. Обязанности: Подбор и участие в адаптации линейного персонала (бармены, повара - около 5 вакансий в месяц) Структурирование и развитие процессов обучения и оценки Участие в разработке программ мотивации Развитие...
... Начальное профессиональное образование, разрядность в соответствии с требованиями ЕТКС Наличие квалификационного свидетельства повара Обязательно наличие личной медицинской книжки и паспорта здоровья работника... 4. Составлять меню, раскладку продуктов, осуществлять закладку продуктов в соответствии с нормами закладки на следующую смену. Повар столовой в конце рабочего дня обязан: 1. Производить уборку рабочего места; 2. Упаковывать, сдавать неиспользованное сырь...
2024-10-08
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ РЕМОНТНЫЙ ЦЕНТР"
... Среднее профессиональное образование "повар", "технолог общественного питания" или профессиональное обучение (курсы) "повар... вакансии, больничные, отпуска и т.д.) В обязанности повара входит: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных...
2024-10-08
СЕВЕРОДВИНСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
... свидетельства (удостоверения) (не ниже 5 разряда) или программа профессиональной подготовки/переподготовки по профессии "Повар" и программа(-ы) повышения квалификации по профессии "Повар" с выдачей свидетельства (удостоверения) (не ниже 5 разряда... органолептический анализ на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; проводит обучение членов бригады поваров приготовлению новых блюд, напитков и кулинарных изделий на рабочем месте; готовит блюда, напитки и кулинарные...
2024-10-08
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАТНЕФТЬ" ИМЕНИ В.Д. ШАШИНА
... В своей профессиональной деятельности повар ДОУ должен руководствоваться: — СанПиН 2.4.1.3049-13... Повар детского сада обязан: — находиться на рабочем месте в спецодежде...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №237"
... В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: - находиться на рабочем месте... Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: -вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 191"
... Чтобы работать поваром, нужно обладать следующими качествами: интерес и любовь к готовке; креативность; эстетический вкус; аккуратность; внимательность; терпеливость; коммуникабельность; многозадачность... их оформление, разработка новых собственных рецептов. Также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты. Одной из специализаций данной профессии является повар-кондитер, который занимается приготовлением и украшением кондитерских...
... среднее профессиональное образование "повар", "технология общественного питания" или профессиональное обучение (курсы) "повар" требуется справка об отсутствии судимости... В обязанности повара входит: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных...
2024-10-08
СЕВЕРОДВИНСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
... школы: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. Приготовление блюд, напитков... изделия;кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Повар школьной столовой обязан постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 5 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ"
... Образование по специальности "Повар... соки, компоты, кисели, морсы, желе и другие третьи блюда. Порционирует и подает блюда в соответствии с возрастными нормами. Повар выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: разделка мяса, рыбы, кур; дочистка картофеля...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 37
... Отсутствие судимости. Профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессии "повар... качество и количество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии, их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. 3.2. Повар в порядке ежедневной работы: а) получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню раскладкой и не...
2024-10-08
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПЕРМСКОГО КРАЯ "ЧЕРНУШИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... места;- правила пользования средствами индивидуальной защиты;- основы трудового законодательства;- Правила внутреннего трудового распорядка;2. Повар 3-го разряда должен знать:- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в должностной... блюд национальных и иностранных кухонь, изделий и готовых блюд для выставок-продаж. 4. В конце рабочего дня (смены) повар: - производит уборку рабочего места, подготавливает рабочее место, инструменты, инвентарь к следующему рабочему дню; - помещают на...
... На должность повар детского сада принимаются лица, которые имеют соответствующую квалификацию или прошли соответствующие курсы специальному поварскому образованию... 1.Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. 2. Повар ДОО должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 14 "МАЛЫШОК"
... Опыт работы в должности повара от года, без вредных привычек, пунктуальность, опрятность, наличие медицинской книжки... напитков и кулинарных изделий. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 12"
... На должность повара принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных... напитков и кулинарных изделий. Осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Штучные продукты повар должен выдавать по счету согласно учету жителей. Должен осуществлять: маркировку технологического оборудования, инвентаря...
2024-10-08
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ "МЫТИЩИНСКИЙ"
... владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. 6. Повар несет ответственность за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную... подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; · контролирует выполнение помощником повара заданий; · контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РЯБИНКА"
... Наличие профильного образования по направленим подготовки: общественное питание или пищевая промышленность, по профессиям повар- кондитер или технолог общественного питания. Наличие справки об отсутствии судимости... Профессиональное обучение студентов по профессии "Повар-кондитер...
2024-10-08
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬСТВА, ДИЗАЙНА И ТЕХНОЛОГИЙ"
... В своей деятельности повар должен руководствоваться сборником технологических нормативов,сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, правилами и... Повар осуществляет приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов. Быстро и качественно оформляет обеды. Обслуживает педагогический и технический персонал...
... Ответственность. Повар должен знать основы кулинарии, правила хранения и сроки реализации пищевых продуктов и их стоимость... Повар готовит разные блюда (первые, вторые, десерты, холодные и горячие закуски, а также третьи блюда-напитки) по рецептам и...
2024-10-08
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "КЛЮЧЕВСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
... Проф. обучение по профессии "повар... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на...
2024-10-08
ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АДМИНИСТРАЦИЯ АМУРСКОГО БАССЕЙНА ВНУТРЕННИХ ВОДНЫХ ПУТЕЙ "
... ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, в пределах, определенных действующим законодательством РФ, повар несет административную, материальную и уголовную ответственность в соответствии с ситуацией... является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. Повар детского питания обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РАССВЕТОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"
... принимается лицо, имеющее профессиональное образование и владеющее практическими навыками или профессиональную подготовку. Повар должен знать: - действующие Сборники рецептур, технологические инструкции, технологические карточки, технико-технологические... песочного, слоеного теста; в) производит порционирование, оформление и подготовку к подаче блюд на основании меню-заказов; 3.3. Повар обязан: - находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца; - соблюдать нормы закладки...
... диплом/сертификат "Повар... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на...
2024-10-08
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР"
... Повар должен знать действующие законодательные и нормативные правовые документы, регламентирующие производственно – хозяйственную деятельность, технологию, основы менеджмента и его... Следит за исправностью технологического оборудования. · Проходит 2 раза в год профилактические медицинские осмотры. · Повар несет дисциплинарную ответственность за невыполнение или ненадлежащее выполнение обязанностей, перечисленных в настоящей Инструкции...
2024-10-08
КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ "ЭЛИСТИНСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на...
2024-10-08
Индивидуальный предприниматель Бойцов Андрей Владимирович
... Наличие медицинской книжки. Повар должен знать технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий; правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; кулинарное... Повар должен знать технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий; правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; кулинарное...
2024-10-08
Общество с ограниченной ответственностью "Виктория"
... Требования: Опыт работы, наличие мед.книжки; Приветствуются кандидаты с опытом работы и такими запросами как: повар холодного цеха, повар универсал... гостинице/ пансионате желателен, желательно наличие мед.книжки;Приветствуются кандидаты с опытом работы и такими запросами как: повар холодного цеха, повар универсал, работа в пасионате, работа в гостинице, работа в санатории, работа вахтой, вахта в Москву...
2024-10-08
Индивидуальный предприниматель АТАНОВ ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
... Повар 5 разряда. Ответственность, дисциплинированность... блюд, напитков и кулинарных изделий: 1) Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара; 2) Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 3) Приготовление, оформление и выдача блюд, напитков и кулинарных изделий...
2024-10-08
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 40"
... На должность повара столовой назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки... Повар столовой обязан: 1. осуществлять работу по непрерывному производству и раздаче блюд и кулинарных изделий; 2. подготавливать продовольственное сырье и полуфабрикаты...
2024-10-08
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОРСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АДМИРАЛА Г.И. НЕВЕЛЬСКОГО"
... Знание устройств и правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования. Образование среднее специальное (повар 5 разряд) Стаж работы в должности повара-бригадира, заведующего производством не менее 1 года, умение работать с тех. картами... при предоставлении услуги (питания), составление заявок на ТМЦ, соблюдение СанПиНа. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Контроль работы поваров...
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕЙТЕРИНГ ПЛЮС"
... опыт работы на берегу поваром, в море желателен знание санитарных норм квалификационное свидетельство судового повара желательно... Обязанности: приготовление пищи на 45 человек камбуз 3 человека: старший повар, камбузник, и вы-помощник повара...
2024-10-08
АТЛАНТИЧЕСКАЯ БАЗА ФЛОТА - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ НАУКИ ИНСТИТУТА ОКЕАНОЛОГИИ ИМ. П.П. ШИРШОВА РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК