Приготовление блюд для гостей и персонала. В том числе с учётом особенностей питания гостей (вегетарианское, диетическое и т. д.). Организация банкетов и ежедневного питания гостей. Составление меню с учётом сезонных продуктов. Приготовление блюд для гостей и персонала. В том числе с учётом особенностей питания гостей (вегетарианское, диетическое и т. д.). О...