Повар - вакансии в Геленджике, 18 вакансий

... Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста...

... работников в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения: 2.1.1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. 2.1.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного...

... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на...

... изготовление изделий и готовых блюд для выставок – порционных блюд национальных и иностранных кухонь. 2.2. Инструктаж поваров более низкой квалификации. 2.3. Принимать активное участие в общественной жизни коллектива, работе кулинарного совета, разработка...

... Приготовление блюд, помощь шеф-повару...

•    постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях; •    организацию и технологию производства; •    ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; •    основы рационального и диетического питания; •    особенности производства продукции для дошкольников; •    порядок и требования к составлению и оформлению меню питания воспитанников (с учетом возрастных групп); •    правила учета и нормы выдачи продуктов; •    нормы расхода сырья и полуфабрикатов; •    калькуляцию блюд, действующие цены на них; •    стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; •    правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; •    виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; •    товароведную характеристику сырья, способы и последовательность технологических операций при его кулинарной  Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом школы, качественного приготовления пищи для воспитанников и работников общеобразовательного учреждения. Наличие справки об отсутствии судимости

приготовление блюд для детей различного возраста и работников дошкольного образовательного учреждения, в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. наличие среднего специального образования, личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); 

— Пpиготoвление блюд по стандaртaм компaнии, сoгласно ТTK;— Coблюдeниe санитарныx ноpм;— Поддepжаниe чиcтoты на рaбочем мecте. Tрeбовaния:Сpеднеe пpофeссиoнальнoе oбpазoвaние;— Опыт работы oт 1 годa пoваpом XЦ или ГЦ в реcтoрaне полного цикла;— Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов;— Умение работать с технологическими картами;— Умение работать в команде;— Наличие медицинской книжки / готовность ее оформить;

Приготовление пищи опыт работы обязателен

приготовление пищи

изготовление изделий собственного производства по технологическим картам; соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов. Знание системы ХАССП Знание и соблюдение санитарных норм Опыт работы в аналогичной должности

приготовление блюд Ответственность

Основные обязанности: Готовить блюда в соответствии с технологической картой Соблюдать санитарные нормы и требования Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в течение смены Соблюдать стандарты сервиса компании. От кандидата мы ожидаем: Желание работать. Знание технологии приготовления блюд. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.

приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами Опыт в похожей сфере  Чистоплотность  Ответственность 

приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами  Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

... Помощь поварам в приготовлении блюд...