... в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф- повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их... ...

... Производит включение и выключение электроприборов пищеблока (электропилты, кипятильники, мультиварки и т.д.). 7. Помогает повару при подъеме тяжелых баков, тар. 8. Помогает повару в очистке сырых овощей, фруктов, рыбы, разделке мяса. 9. Участвует в сборе... ...

... Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Составление заявок... ...