Повар — вакансии в Лангепасе

... блюд, гарниров, супов, салатов, выпечки и напитков. Организация комплексного питания: завтраков, обедов и ужинов. Работа в команде с другими поварами , помощниками повара . И т.д... ...

Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов . Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведени...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ЗАГОТОВОК, ПОДДЕРЖАНИЕ ЧИСТОТЫ ЗНАНИЕ И СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНЫХ НОРМ. НАЛИЧИЕ УДОСТОВЕРЕНИЯ ПО ПРОФЕССИИ...