1. Приготовлять заготовки. 2. Готовить блюда. 3. Отдавать блюда. Главное желание работать. Всему учим с нуля. Меню сосавлено так, чтобы мог готовить каждый. У нас домашняя кухня всем очень знакомая. Мы не готовим из под ножа, a собираем блюда из заготовок. Все требования санпин объясним в понятных таблицах и картинках....