приготовление пищи для проживающих Среднее специальное профильное образование. Знание правил изготовления блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам; Знание и соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления....