Повар в Черняховске

Ключевые требования — наличие действующей медицинской книжки. Обязанности: Готовить блюда и напитки, строго следуя утвержденным технологическим картам Правильно оформлять готовые изделия Соблюдать все санитарные нормы и требования СанПиН в процессе работы ...

Наличие медицинской книжки Приготовление, оформление напитков и кулинарных изделийв соотвестствии с технологическими картами, с соблюдением требований СанПин. ...

Основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста; - характеристики и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения; - сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; - особенности кулинарной обработки продук...