Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых проду...