Готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и гигиеническим правилам. Рабочие столы на пищеблоке после использования мыть горячей водой с моющими средствами специальной ветошью.Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд. Опыт работы в столовых нео...