Повар в Федоровском

Заведующий производством (шеф-повар) в ООО «БЕКО» руководит процессом создания кулинарной продукции, обеспечивая её соответствие ассортименту и стандартам качества. Ключевые задачи: Планировать производственный цикл и управлять коллективом для ритмичной отгрузки блюд. Формировать меню, исходя из вкусовых предпочтений клиентов, и контролировать разнообразие а...

Среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности от 1 года до 3 лет Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным задан...