Повар — вакансии в Реже

Повар в детский сад — приготовление качественных блюд и напитков для детей. Обязанности: Готовить блюда в соответствии с установленным меню Подготавливать кухню и рабочие места к началу работы Проверять исправность оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов Упаковывать и складировать пищевые продукты Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов...

Повар — приготовление и оформление блюд в соответствии с рецептурой. Обязанности: Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов Контроль хранения и расхода продуктов Требования: Знание рецептуры и технологии приготовления Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов Знание требований к качеству и условиям хран...

Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров. Соблюдение должностной инструкции, разработанной на основе профессионального стандарта. Работа повара в детском саду требует строгого соблюдения санитарно-эпидемиологических норм, контроля качества питания и соблюдения правил личной гигиены. Основная це...

- Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; - Знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; - Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кул...