Повар - вакансии в Новокуйбышевске, 8 вакансий

В компанию ООО "Континент" требуется ПОВАР Обязанности:• Приготовление первых и вторых блюд• Приготовление заготовок От нас:- график 2/2 с 6.00-18.00- ЗАВТРАКИ,ОБЕДЫ,УЖИНЫ БЕСПЛАТНО-униформа

Приготовление пищи для воспитанников детского сада Ответственность

Работа в детском саду. Приготовление пищи для воспитанников. ответственность

Приготовление блюд согласно стандартам Опыт работы не обязателен, но приветствуется

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами; Выполнение поручений непосредственного руководителя; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Соблюдение СанПиН Наличие медкнижки обязательно. Опыт работы в общественном питании не менее 3-х лет.

Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий для отдыхающих профилактория, с учетом особенностей питания и диеты, согласно калькуляции и в соответствии  с нормативами, уствновленными технологическими картами. Соблюдает санитатрно-гигиенические требования в процессе работы приготовления с различными продуктами, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. Соблюдает технологиию приготовления первых, вторых, третьх, холодных блюд и изделий из теста, режим и продолжительность тепловой обработки. Производит раздачу готовых блюд согласно меню-раскладке с соблюдением норм и выхода порций. Соблюдает правила личной гигиены и саниатрные правила содержания пищеблока столовой. Опыт работы приветствуется.                      Ответственность, исполнительность, аккуратность, умение работать в команде.           

Выполнение работ по чистке и мойке, дезинфекции кухонной посуды, раковин, досок разделочных, инструментов, обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержанию их в надлежащем состоянии,Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи и т.д, Моет полы и территорию своего закрепленного участка. Основное общее (9 кл.) образование. Ответственность, дисциплинированность.

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. 2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи. 6. Составляет график выхода поваров других работников производства на работу. 7. Проводит бракераж готовой пищи. 8. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. 9. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. 10. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность.