Изготовление блюд, напитков, кулинарных изделий по технологическим картам для детей раннего и дошкольного возраста;
Соблюдение, при приготовлении блюд, требований к качеству и безопасности их приготовления.
Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей.
Ежедневное оставление суточных проб блюд для возможности контроля качества пищи. Дисциплинированность
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 30"