Повар в Соснове-Озёрском

Повар школьной столовой — приготовление блюд для учащихся с соблюдением всех норм и стандартов. Обязанности: Соблюдать технологии приготовления, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, составлять заявки на их закупку Готовит...

Шеф-повар для организации питания в условиях вахтового метода работы. Специалист должен соответствовать следующим критериям: Наличие практического стажа в сфере общественного питания не менее 5 лет; Знание процессов разработки рационов, контроля ассортимента и взаимодействия с поставщиками; Уверенное владение навыками работы с технологическими картами и каль...