Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. Дисциплинированность

... Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Размещение готовых блюд на раздаче. Подготовка...