... Помощь повару на кухне. транспортировку продуктов, вскрытие упаковок и использование электроприборов. обработка продуктов питания мытье кухонной посуды и оборудования... ...

разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; Организация, координация и контроль работы кухни...