Чем предстоит заниматься: - Работа по технологическим картам - Заготовка - Производство блюд холодных, супов, горячих, гарниров - Раздача блюд - Участие в paзpаботкe новых блюд и меню. - Контроль качества и свежести продуктов - Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. Опыт работы: Более 1 года Медкнижка: Нужна чистоплотность организованность...

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам, изготовление заготовок и их маркировка, Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места, мойка кухонного оборудования, заполнение чек-листов, приемка товара по количествукачеству Опыт работы от года...

... Опыт работы поваром от 1 года, без вредных привычек... ...

- Приготовление национальных блюд вьетнамской кухни - Отслеживание необходиомго уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингридиентов - Контроль качества продуктов - Опыт работы от 5 лет - Опыт работы за рубежом приветствуется...