Повар в Смидовиче

Повар — приготовление блюд китайской кухни, разработка меню. Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 лет, знание китайской кухни, стрессоустойчивость, коммуникабельность. Обязанности: Разработка меню и рецептур блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полу...

Средне-специальное образование, знание китайской кухни, стрессоустойчивость, коммуникабельность, опыт работы 3 года. Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. подготовка сырья и полуфабрикатов для при...

Опыт приветствуется. Дисциплинированность, ответсвенность. Приготовление теста по установленным рецептурам. Пекарь замешивает ингредиенты в определённой последовательности, контролирует консистенцию и температуру массы.технологические процессы производства хлебобулочных изделий, параметры температурного и парового режима выпечки. Методы определения готовност...