Работа поваром в Петушках

В сферу Туризм, гостиницы, рестораны приглашены специалисты. Требуется кандидат с опытом от 1 до 3 лет и средним профессиональным образованием на полную занятость при сменном графике. Ожидается владение: технологиями приготовления блюд вьетнамской кухни, кулинарными техниками и правилами обработки продуктов. Необходимо знание вьетнамского языка, умение орган...

Компания ИП ЗЫОНГ ЛЕ МИНЬ ХОАНГ приглашает на позицию Заведующего производством с опытом от 1 до 3 лет. Что нужно делать: Создавать авторскую рецептуру и адаптировать меню вьетнамских национальных блюд Отвечать за вкусовые параметры и стандарты качества каждой приготовленной порции Организовывать закупки продуктов и контролировать расход сырья Мы ждем кандид...

О позиции Мы ищем опытного специалиста для руководства производственными процессами и разработки национальной кухни. Основные задачи сосредоточены на управлении качеством, ассортиментом и ресурсами ресторана. Ключевые обязанности: Создание авторских меню и рецептур блюд вьетнамской кухни. Строгий контроль этапов приготовления продукции для поддержания высоко...

Ответственность Умение работать в команде Трудолюбие Приготовление блюд и кулинарной продукции Работа с документацией Соблюдение санитарно-гигиенических требований ...

Знание технологии приготовления блюд вьетнамской кухни. Владение кулинарными техниками и правилами обработки продуктов. Навыки организации рабочего процесса на кухне. Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности. Знание вьетнамского языка. Разработка меню и рецептов вьетнамских блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления Вье...

Специализированные навыки, коммуникабельность, дисциплинарностьЗ Знание вьетнамского языка Разрабатывание меню и составление рецептуры Вьетнамских блюд. Контроль качества приготовления блюд. Планирование закупок и контроль расходов продуктов. ...