Работа поваром в Кулебаках

Обязанности: осуществлять прием продуктов с контролем срока годности и даты производства; правильно хранить расходные материалы; выявлять признаки порчи пищи и оперативно информировать медсестру или администрацию о нарушениях; следовать рецептурам, проводя кулинарную обработку с сохранением витаминов; регулярно оставлять образцы готовой продукции на пробу; с...

АО "СМК КУЛЕБАКИ" приглашает специалиста на позицию повара с опытом работы от 1 до 3 лет. Контекст: полная занятость, сменный график, среднее профессиональное образование. Что входит в обязанности: Готовить блюда средней сложности (салаты с овощами и мясом, винегреты, стужни, рыбу под маринадом). Варить бульоны и супы. Приготавливать вторые блюда из мяса, пт...

Старший повар ищет сотрудника для работы на производстве. Нам важно, чтобы у вас было среднее или высшее образование в сфере технологии продукции общественного питания, а также устойчивые навыки обращения с кухонным инвентарем и ножом. Опыт работы — от 1 до 3 лет. В ваши задачи входит планирование меню с учетом сезона и остатков сырья, формирование графика с...

В АО "СМК КУЛЕБАКИ" ищется заведующий производством с опытом от 1 до 3 лет и средним профессиональным образованием. В задачи входит организация работы пищеблока и контроль качества выпускаемой продукции. Ключевые обязанности: Формирование заявок на сырье и полуфабрикаты, контроль их своевременного поступления Разработка и корректировка меню с учетом норм пит...

Повар-универсал — ищем сотрудника в команду «Шаурмагия» на полный рабочий день. Кого мы ждем: специалиста со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 года. Требуется без вредных привычек, позитивный настрой и отсутствие нарощенных ногтей. Обязанности: Готовить блюда быстрого питания: шаурму, бургеры и другие позиции Принимать заказы и прода...

Обязанности: контроль приема продуктов от кладовой с проверкой сроков годности и дат производства, обеспечение их безопасного хранения и рационального расходования. Знать признаки порчи продуктов, при их обнаружении немедленно уведомлять медицинскую сестру и администрацию учреждения. Соблюдение технологии кулинарной обработки для сохранения витаминов и соотв...

Специальное образование Приготовление блюд для детского питания ...

Ответственность, без вредых привычек! Обработка сырья и продуктов (очистка овощей, фруктов, грибов, нарезка, формовка). Подготовка рабочего места, оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов. ...

Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачестве...