Повар в Соруме

Повар — приготовление и оформление блюд различной сложности. Обязанности: Приготовление холодных, первых, вторых и третьих блюд, кулинарных изделий, соусов, сладких блюд Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции, соблюдение технологии приготовления и норм закладки Соблюдение стандартов, отслеживание наличия продуктов и полуфабрикатов, своеврем...

Профессиональная подготовка по профессии Приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюда, кулинарных изделий, требующие наиболее сложной кулинарной обработки, соусов, сладких блюд. Контролировать качество поступающего на производство сырья, выпускаемой продукции, соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки. Соблюдать стандарты ...