- контролирует процесс своевременного, согласно режиму детского сада, высококачественного приготовление пищи для воспитанников; - осуществляет систематический контроль норм закладки сырья, соответствия меню и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Дисциплинированность, коммуникабельность, ответственное отношение к работе, умение работа...