Работа поваром в Николаевке (Воронежская область)

Обязанности: Выполнять полную кулинарную обработку продуктов, включая мойку, бланшировку и смешивание. Приготавливать различные блюда методом жарки, запекания и варки на пару. Разрабатывать и готовить соусы, супы, бульоны, а такжеcold закуски и салаты. Требования: Наличие среднего профессионального образования (кулинария). Опыт работы в области питания, сель...

Знания, умения и навыки 1. Производит приготовление блюд 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовОбязательно ...