... учебной и производственной практике, профессий и специальностей укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм (43.01.09 Повар, кондитер, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело...
2024-12-16
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КАМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬСТВА И АВТОСЕРВИСА"
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции
подготовка сырья и ингредиентов для производства
соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха
участие в инвентаризации
участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов
Нет требований