- приготовление различных блюд, напитков и кулинарных изделий. - наличие среднего профессионального образования или программы подготовки по профилю деятельности....
готовить блюда и напитки; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; проходить медосмотры. знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента...
... учебной и производственной практике, профессий и специальностей укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм (43.01.09 Повар , кондитер, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело... ...