... больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. 2.4. Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований. 2.5. Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. 2.6. Обеспечение... ...
... организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков, гардеробщиков; организация банкетов и прочих масштабных мероприятий; оформление барных стоек и столов; контроль качества и... ...
Подготовка производственных цехов и рабочего места, работа с технологическим оборудованием, первичная обработка сырья; приготовление блюд соблюдение норм санпин Ответственность, дисцилинарность,...
... оформляет зал при заказе по праздничному поводу; проводит учет столовых приборов и посуды; соблюдение установленных правил и этики обслуживания клиентов... ...
... человек для работы на кухне. Важной частью работы является умение быстро и точно выполнять задачи, чтобы повара могли сосредоточиться на приготовлении блюд... ...
... пассажирам оплаченных и дополнительных услуг в объеме, соответствующем типу, классу вагона и категории поезда Содержание в чистоте столовой и чайной посуды в вагоне поезда Уборка вагона поезда местного сообщения и дальнего следования влажная и сухая Уборка... ...
Обязанности: -заготовка п/ф -приготовление блюд согласно стандартам Требования: - наличие медицинской книжки обязательно -профильное образование (желательно)...
... напитков и кулинарных изделий. - Подготовка товарных отчётов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. - Повар выполняет следующие должностные обязанности: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подготовка сырья, продуктов... ...
... котлов, плит, шкафов, кипятильников. 3.11. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками... ...
... Сервировака столов Санатория согласно установленных диет, получение из сервизной столовой посуды,приборов и столового белья,контроль и наличие салфеток,контроль предварительной сервировки столов.Подача готовых блюд из основного производства столовой ... ...
... в раздаточной ведомости Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой , соблюдая санитарные требования... ...