Осуществляет приготовление диетических блюд, согласно требований различных вариантов стандартных диет, требующих кулинарной обработки средней сложности, приготовление диетических блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Производит порционирование, оформление и подготовку к подаче блюд на основании меню-заказов. Коммуникабельность, д...
2.1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;...
Осуществляет приготовление диетических блюд согласно требований различных вариантов стандартных диет, требующих кулинарной обработки. График работы: два через два с 5:00 до 19:00. Доставка на работу и с работы осуществляется транспортом Санатория. Оформление в соответствии с трудовым законодательством. приготовление диетических блюд согласно требований разли...
Приготовление диет. блюд строго по технологии. Выполнение обязанностей по должностной инструкции и стандартов работы службы питания. Ответственность. исполнительность, умение работать в команде службы питания...
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; 2.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам и др. ответственность...
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Исполнительность, ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность...
СЛУЖБА ПО КОНТРАКТУ. Единовременная выплата в размере 195 тысяч рублей при заключении контракта. Оформление в соответствии с законом СК от 04.03.2024 г. № 12-кз О единовременной денежной выплате гражданам, заключившим контакт о прохождении военной службы в 2024 г, Постановлением Правительства СК от 07.08.2024 г № 448п Об установлении на территории СК размера...
... блюда (крема, пудинги). 7. Приготавливает тесто и изделия из него. 8. Приготавливает порционные национальные блюда. 9. Проводит инструктаж поваров низшего разряда. 10. Перед началом работы, после пользования уборной в процессе работы, тщательно моет руки... ...