Приготовление блюд, раздача, разработка и планирование меню, украшение блюд. Опыт работы обязателен. Дисциплинированность, коммуникабельность. Оплата от 2 000 руб. за смену.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Ответственность, дисциплинированность
2024-12-16
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "ЕФРЕМОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ"
1.Приготовление пищи для детей
2.Организация контроля над безопасностью готовых блюд
3.Ведение бракеражного журнала
4.На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
5.Приемка продуктов от работников склада
Наличие соответствующей квалификации или соответствующих курсов по специальному поварскому образованию.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9 КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА"
Приготовление блюд в кафе общественного питания Наличие проф. образования, опыт работы.
знание сроков и условий хранения продуктов
приготовление блюд с соблюдением технологии
выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены
... Уборка кухонных помещений. Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Уборка...