Планирование потребности основного производства пищеблока в трудовых и материальных ресурсах; обеспечение своевременного, согласно режиму ДОУ высокачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортиментаи качества для детей; составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Опыт работы от 1 года Наличие квалификационного диплома/ свидетельства Медицинская книжка...

... Санитарные правила содержания пищеблока. Повар должен знать: Правила личной гигиены. Способы предупреждения пищевых отравлений. Правила раздачи пищи детям. Правила внутреннего... ...

... Первичная обработка овощей, помощь поварам ; Мытье и дезинфекция кухонной посуды; Мойка полов; Уборка с дез. растворами; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте... ...

... рабочем месте; Наличие санитарной книжки. Опыт работы от 3 лет Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: повар ... ...