Повар - вакансии в Калтане, 4 вакансии

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.  Приготовление и оформление  блюд, напитков и кулинарных изделий. Дисциплинированность

Проверка и подготовка к работе технологического оборудования, производственного инвентаря, транспортировка тары, продуктов, сырья, посуды. Дисциплинированность

Составление меню, составление заявки Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологий приготовления пищи. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Ответственность, порядочность, трудолюбие, исполнительность, способность работать в команде

Составляет заявки, составляет меню, ведет контроль за соблюдением работниками школьной столовой санитаных требований и правил личной гигиены, в конце месяца подготавливает отчет по питанию, заполняет мониторинг пиптания Знание программы 1С, умение работать в Excel. Ответственность, порядочность, трудолюбие, исполнительность, способность работать в команде