... Обеспечивать сохранность продуктов питания, соблюдая товарное соседство. - Соблюдать режим хранения продуктов; - Выдавать продукты повару по весу,указанному в меню-раскладке - Составлять дефектные ведомости на недостачу и порчу продуктов. - Следить за... ...