Oбеcпечение пpиготoвления блюд в стpогом соответствии c рeцeптами. Сoблюдение сан норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне.бесплатное обучение. Знание технологии приготовления блюд Знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания

Преготовления и подача горячих и холодных блюд национнальной кухни Коммуникабельность, ответственность и соблюдение правил и норм приготовления горячих и холодных блюд

Умение готовить нацианальную кухню, красивая подача горячих блюд и холодных закусок. Умение приготовления национальной кухни, ответственность, коммуникабельность.