1. Доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой. 2. Выгружать продукцию из тары 3. Включать электрические плиты, шкафы, нагреватели. 4. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. 5. Следить за состоянием овощей в кладовой, по необходимости перебрать их. 1.аккуратность 2.трудолюбивость 3.организованность 4.обладать физической в...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракера...