... контроль качества и безопасности готовых блюд. Обеспечение соблюдения графика выхода поваров на работу . Поддержка чистоты и порядка на кухне . Проведение... ...

... безопасности готовых блюд; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; контроль работы помощника повара ... ...

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Образование: Среднее профессиональное; Наличии медицинской книжки, прохождении обязательных п...