Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли)...

... приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба; 3.1.6. правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов. 3.2. Помощник повара обязан добросовестно исполнять свои трудовые обязанности: 3.2.1. соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе... ...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. - интерес и любовь к готовке; - аккуратность, внимательность, терпеливость, коммуникабельность....

Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия. Составляет калькуляцию себестоимости услуг, проводит анализ себестоимости, подготовка тарифных дел знание Excel, Word...