Приготовление мучных кондитерских и хлебобулочных, кулинарных изделий. Изготавливать основные виды теста,отделочные п/ф,широкий ассортмент хлебобулочных,кулинарных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия,мучные кондитерские и булочные изделия. Соблюдать правила эксплуатации теплового оборудования. Рецептуры и технологию производства п/ф,мучных кондитерских и...