... Компания ООО МАЯК приглашает на работу пекаря в корпоративную столовую: Обязанности: - соблюдение рецептуры хлеба и хлебобулочной продукции; - формовка тестовых заготовок с начинками вручную; - настройка температурного режима выпекания теста... ...

Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно технологическим картам; работать с разными видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоёное и т.д.); осуществлять формовку хлебобулочных изделий (в том числе и мелко штучные); осуществлять выпечку хлебобулочных изделий стаж работы от 1 года; образование средне-специальное; наличие мед.книжки, справки ...

абота с тепловым, механическим и тестоотсадочным оборудованием; Ручная раскатка печенья; Формовка полуфабрикатов; Выпечка тартов и корзинок; Отсадка эклеров и макаронс; Контроль порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда; Умение работать с тестом, кремами...

абота с тепловым, механическим и тестоотсадочным оборудованием; Ручная раскатка печенья; Формовка полуфабрикатов; Выпечка тартов и корзинок; Отсадка эклеров и макаронс; Контроль порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда; Умение работать с тестом, кремами...

изготовление выпечки по тех. картам, контроль качества, сроков годности и хранения готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда -Знание системы ХАССП; -Знание и соблюдение санитарных норм; -Опыт работы в аналогичной должности...

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем. Знание системы ХАССП,опыт работы с производственным оборудованием, Приготовление тортов по технологическим картам Знание системы ХАССП Знание и соблюдение санитарных норм Опыт работы в аналогичной должности...

формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет преимуществом...

Осуществлять ведение технологического процесса по выпечке хлебобулочных изделий., Контролировать и регулировать готовность тестовых заготовок к выпечке., Осуществлять надрезки вручную, в случаях, предусмотренных технологическим процессом., Осуществлять непрерывный контроль за температурным и паровым режимами расстойно- печного агрегата. Ответственность, дисц...

Регистрация служебных записок в системе электронного документооборота (СЭД). Протоколирование совещаний филиала. желателен стаж работы в должности секретаря, офис-менеджера или помощника руководителя не менее 1 года; грамотная устная и письменная речь, аккуратность в работе с документами; способность работать с большими объемами информации в режиме многозада...

... др.); получает от заведующего производством задание, необходимое пищевое сырье и полуфабрикаты. В течение рабочего дня пекарь : согласно ежедневного меню ведет процесс изготовления простых массовых штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. готовит... ...

Приготовление десертов и кондитерских изделий Стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде...

Руководство кондитерским цехом в организации общественного питания Стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде...

... Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, наличие профильного образования по специальности "Повар, кондитер ... ...

... Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, наличие профильного образования по специальности "Повар, кондитер ... ...

приготовление различных видов теста, начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию. ответственность...