Кондитер — вакансии в Краснодаре

Должен знать технологию и рецептуры мучных и кондитерских изделий. Ведение процесса мучных изделий в ассортименте: булочки, рулеты, кексы, пирожков и т.д.. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, ...

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем. Знание системы ХАССП,опыт работы с производственным оборудованием, Приготовление тортов по технологическим картам Знание системы ХАССП Знание и соблюдение санитарных норм Опыт работы в аналогичной должности...

Приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами Стрессоустойчивость, умение работать в команде, знание норм СанПиН для организаций общественного питания...