Кондитер - вакансии в Курске, 5 вакансий

... кондитер должен иметь начальное или среднее профессиональное образование...

- изготовление тортов, пирожных, кексов из различного вида сырья и различного ассортимента. - изготовление различных видов теста. - изготовление различных видов крема. профильное образование или опыт работы.

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделка сложных видов кондитерских изделий, контролировать процесс приготовления крема, карамели и др. опыт работы

подготовка необходимого сырья, знание рецептов и методов готовки, проведение расчетов и создание изделий по стандартам, проверка качества продукции, сырья Среднее профессиональное образование.

- изготовление тортов, пирожных, кексов из различного вида сырья и различного ассортимента - изготовление различных видов теста - изготовление различных видов крема профильное образование или опыт работы