Кондитер-оформитель в ГК «ГРИНН» (Курск)

Кондитер-оформитель — специалист, обеспечивающий производство и художественное оформление кондитерской продукции полного цикла.

Ключевые задачи:
Управлять процессом изготовления кексов, рулетов и печенья широкого ассортимента. Реализовывать сложную технологию приготовления тортов и пирожных из разнообразного сырья. Выполнять фигурную нарезку полуфабрикатов и создавать декоративные элементы украшений из шоколада, карамели и безе. Наносить узоры, осуществлять художественную отделку изделий и вести контроль качества приготовления кремовых и карамельных масс.

Наши ожидания: Опыт работы от 1 года до 3 лет. Наличие профильного среднего профессионального образования.