Пекарь кондитер — вакансии в Южно-Сахалинске

... Требования: Образование средне-специальное по направлению, повар- кондитер/пекарь Опыт работы от 2х лет на должности пекаря/кондитера Условия: Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, стабильная заработная плата 2 раза в месяц Работа вахтовым методом... ...

В ресторан "Киото" требуется Кондитер. Скользящий график работы 2/2. Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Декорирование блюд Соблюдение санитарных норм и правил От нас Оформление согласно ТК РФ бесплатное питание вечерний развоз персонала Ответственность, пунктуальность, исполнительность Стаж работы от 1 года Образование: Среднее п...

Высокохудожественное оформление тортов по индивидуальным заказам: декорирование тортов соответствии с заявкой и технологическими картами; работа с мастикой и сахарными пастами; подготовка фигурок, скульптур и других элементов декора кондитерских изделий, декорирование тортов; контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение норм, правил и сроков изгот...

Приготовление различных изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок; заготавливает сырье: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий высшее специальное образование, опыт работы не менее 3 лет, без вредных привычек, наличие сан. книжки,...

изготовление кондитерских изделий в сроки; участие в коллективном сборе продукции по заявкам; использование технологического оборудования по его прямому назначению, мытье и чистка его после использования. знание технологии приготовления всех видов теста (бисквит, песочное, заварное, миндальное) карамели, шоколада, глазури, муссов, кремов;...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа.Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулир...

Замес теста, выпечка хлебо-булочных изделий наличие определенного опыта...

1. Работа с дрожжевым и слоенным тестом; 2. Знание всех технологических процессов. 3.Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.(Булочки, торты, пирожные, эклеры, пирожки, ватрушки, пончики, кексы, печенья, пряники, коврижки, рулеты и т.д.) наличие опыта работы...

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам; Формировать изделия вручную и на оборудовании; Выпекать продукцию в печах; Контролировать качество готовых изделий. Аккуратность, внимательность, легкоубачемость....