Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий, формовка и изготовление хлебов, контроль готовности тестовых заготовок к выпечке, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества выпеченных изделий, изготовление сытных и сладких пирожков, слоек, соблюдение санитарных норм ...

- обеспечивает руководство производственной деятельности кондитерского цеха столовой, согласно внутреннему распорядку; - составляет заявки на продукты, сырье, обеспечивает своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступающей и реализуемой продукции; - контролирует технологический процесс производства продукции...

- поверять и подготавливать к работе: технологическое оборудование, весоизмерительные приборы, кухонный и мерный инвентарь; - проверять качество упаковки, сроки реализации, получаемого товара; - выбирать необходимые технологические карты на изделия, согласно дневного наряд-заказа; - владеть техникой: просеивания муки, первичной обработки овощей, изюма, орех ...

изготовление кондитерских изделий, а также сиропов, кремов, разных начинок и наполнителей в соответствии с установленными нормами и техникой производства Аккуратность, желание развиваться в профессии, порядочность, умение работать в команде...

Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий. Обеспечивать посадку изделий в печь и выборка из нее. Образовательный уровень среднее или профессиональное среднее образование. Стаж работы по специальности не требуется....

приготовление дрожжевой выпички . приготовление продукции и блюд согласно регламента предприятия. профильное образование....

Печь выпечку,различной сложности . Ответственность .Пунктуальность ....

Выпечка кондитерских и хлебопекарных изделий, соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте, участие в инвентаризации. Без вредных привычек, опыт работы от 3 лет, наличие среднего профессионального образования....