Выпечка хлеба (белый, серый), хлебобулочных изделий, пирожков, печенья, пирогов. Умение работать по меню....

Изготовление мучнистых и сахаристых кондитерских изделий, полуфабрикатов. Декор и украшение тортов. Изготовление высокохудожественных заказных тортов. Изготовление пряников, печенья. Знание новейших тенденций в декоре тортов, умение применять их на практике, ответственность, желание повышать свой профессиональный уровень, для выпускников профильных образоват...

... Трудолюбие, навыки работы с тестом. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, имеющие профильное образование ( пекарь ) с возможным обучением и стажировкой на производстве. При трудоустройстве необходимо оформление медицинской книжки... ...