Пекарь кондитер — вакансии в Екатеринбурге

Выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий высокого качества; Соблюдение стандартов компании Знание технологии кулинарного производства; Знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов; Навыки работы с разными видами теста, смесей, полуфабрикатов....

Изготовление простых и сложных тортов, пирожных, кексов,рулетов и других штучных кондитерских изделий из различного сырья, согласно изготовленным технологическим нормам; Приготовление различных видов теста, кремов, начинок, деталей декора; Соблюдение правил и норм СЭС; Организация рабочего места, поддержание порядка. Образование средне-специальное/высшее в с...

Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление десертов, кондитерской продукции разнообразного ассортимента знание технологии и рецептуры изготовления тортов, рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных тортов и пирожных с нанесением многокрасочного узора Образование: Среднее профессиональное Опыт работы от 3 лет...

изготовление хлебобулочных изделий из различного вида теста согласно ТТК (хлеб, булочки, кексы, круассаны с начинками); организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка. увлекаетесь выпечкой, можете приготовить дрожжевое, без дрожжевое и песочное тесто. имеете большое желание развиваться в данной сфере, учиться новому и прилагать для этого усилия. о...

выпечка из дрожжевого и песочного теста наличие санитарной книжки...

Приготовление блюд согласно калькуляции и СанПина Быстрая обучаемость, коммуникабельность, дисциплинированность...

Приготовление теста (дрожжевое, песочное, бисквит, заварное), приготовление выпечки и пирогов. Заготовки. Дисциплинированность, коммуникабельность, аккуратность....