... Требования: - опыт работы с качестве пекаря или кондитера - умение работать с технологическими картами - умение работать в коллективе - исполнительность, внимательность, ответственность... ...

* Приготовление теста по технологическим фазам для выпечки хлеба на тестомесильных машинах * Формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий * Ведение журналов установленного образца Опыт работы в хлебопекарном производстве...

- составление рецептуры хлебобулочных изделий - подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий - формовка хлебобулочных изделий - выпечка хлебобулочных изделий - презентация и продажа хлебобулочных изделий Опыт работы...

... Приготовление начинок для пекаря , обеспечение его необходимыми заготовками, мойка оборудования, маркировка инвентаря... ...

... Приготовление начинок для пекаря , обеспечение его необходимыми заготовками, мойка оборудования, маркировка инвентаря... ...

... Образование: среднеспециальное повар- кондитер . Профессиональные знания: Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи... ...

Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий. Образование по профилю или опыт работы от 1 года. Вся смена "на ногах". Активность, внимательность, готовность к режиму многозадачности. Наличие сан. книжки или готовность ее оформить....

Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий. Образование по профилю или опыт работы от 1 года. Вся смена "на ногах". Активность, внимательность, готовность к режиму многозадачности. Наличие сан. книжки или готовность ее оформить....

укладка теста в формы, изготовление хлебобулочных изделий обучение на месте...

... Опыт работы помощником пекаря приветствуется, но не обязателен; Медицинская книжка... ...