Повар в столовую — вакансии в Плотникове

- осуществляет руководство столовой; - организовывает своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами; - осуществляет контроль за качеством и количеством приготовленной пищи; - своевременно составляет заявки на приобретение продуктов, оборудования, инвентаря, спецодежды и других средств, в соответствии с установленными нормами; - составляет и ...

приготовление блюд для детей различного возраста: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; - варка мясных и куриных бульонов вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне суп...