Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий - знать рецептуру и технологию производства продукции общественного питания; - сроки и условия хранения продуктов; - оформление и подача блюд....
Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции простой и средней сложности в соответствии с меню Отсутствие вредных привычек....