Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; рыбой под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном...
... Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией. Соблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима в буфетной, столовой , а также на всех этапах доставки пищи в отделение. Получение готовой пищу на пищеблоке. Раздача пищи больным... ...
Обязан владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях, следить за правильным порционированием и раздачей блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего и дошкольного возраста Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Профессиональное о...
... 2 раза в месяц); ежегодная индексация заработной платы; работа в стабильной компании; регулярные оплачиваемые медосмотры; столовая на территории предприятия; возможность профессионального и карьерного роста; соц. пакет; родителям, имеющим детей начальных... ...
... напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, к онтроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по... ...
... мытье полов, стен, столов и иных горизонтальных и вертикальных поверхностей в столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств; чистка посуды от остатков пищи; мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары... ...
Приготовление блюд вьетнамско-тайской кухни. Быстрое и качественное оформление блюд. Участие в составлении меню. Контроль сроков реализации и хранения продуктов. Контроль соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд. Контроль санитарно-гигиенических норм. Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их ...
... назначенной диете. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой , соблюдая санитарные требования. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой . Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования... ...
... Доставлять полуфабрикаты и сырье со склада в помещение кухни. Производить мойку столовой посуды и полов с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Транспортировать сырье, полуфабрикаты, продукты, посуду, инвентарь... ...
... Пролетарский район, Советский, Центральный, Заречье, Болохово) + городской транспорт №13, 24; наличие комфортабельной столовой на территории предприятия (быстрое обслуживание, демократичные цены); бесплатное посещение спортзала; собственная база отдыха... ...
... Пролетарский район, Советский, Центральный, Заречье, Болохово) + городской транспорт №13, 24; наличие комфортабельной столовой на территории предприятия (быстрое обслуживание, демократичные цены); предоставление бесплатного льготного питания; бесплатное... ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд для предприятий общественного питания Ответственность, добросовестное выполнение должностных обязанностей...
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд для предприятий общественного питания Ответственность, добросовестное выполнение должностных обязанностей...
... вытирание пыли, мытье доски; влажную уборку мест общего пользования (коридоров, лестниц, вестибюлей, рекреаций, туалетов, столовых и т.п.) после каждой перемены; транспортировку мусора в контейнеры; расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование... ...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам.Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.Проверять качество сырья в поставке.Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.Составлять заявку на необходимые продукты.Следовать санитарным нормам Добросовестное выполнение должностных обязанностей. Вьетнамская ...
Знание технологий приготовления пищи в дошкольных учреждениях. Уметь готовить. Исполнительность, ответственность, знание технологий приготовления пищи в дошкольных учреждениях, опыт работы...