... Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов . Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования... ...

... работы согласно заявкам мастера. Знание устройства и принципа работы оборудования, используемого в работе. Знание требований, предъявляемых к качеству полуфабрикатов ... ...